Completos para nuestros menús de Navidad y Nochevieja

Llega la Navidad, la época más entrañable del año. Un periodo que nos invita a reflexionar y recordar el verdadero significado que tiene: “el amor”. La celebración navideña, además de ser religiosa, está muy vinculada a la gastronomía y se realiza siempre en torno a...
2ª Cena Freixenet en Casares

2ª Cena Freixenet en Casares

El pasado sábado disfrutamos de una velada única con nuestra cena maridaje enmarcada dentro del evento Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural Segovia. Un menú degustación preparado con mucho gusto y cariño por nuestro genial equipo de cocina liderado por el chef...
Cenas maridadas de otoño

Cenas maridadas de otoño

Este otoño empezamos por todo lo alto con dos cenas maridadas con vinos de dos grandes bodegas. El pasado 4 de octubre disfrutamos de la combinación excepcional de los mejores caldos de Marqués de Cáceres, donde su representante Eloy Ramírez y nuestro amigo y gran...