Hay lugares que cambian según la hora del día.
Y luego está nuestra terraza, donde cada momento tiene su propia forma de disfrutarse.

Las mañanas tranquilas con un café mirando al Acueducto.
Ese vermú que se alarga casi sin darse cuenta entre conversaciones y tapas compartidas.
Las comidas familiares sin prisas, con varias generaciones alrededor de la mesa.
Las cenas en pareja cuando cae la luz sobre la piedra de Segovia.
O esos encuentros improvisados entre amigos que terminan convirtiéndose en recuerdos.

Nuestra terraza no es solo un espacio exterior.
Es una manera de vivir Segovia desde uno de sus rincones más especiales, con el Acueducto como telón de fondo y el ambiente de la ciudad acompañando cada servicio.

Con la llegada del buen tiempo, vuelve también esa costumbre tan nuestra de disfrutar más despacio. De sentarse, brindar, compartir y dejar que la gastronomía acompañe al momento. Porque a veces el verdadero lujo está precisamente ahí: en una buena conversación, una copa bien servida y unas vistas que nunca dejan de impresionar.

Y mientras Segovia comienza a prepararse para sus días más especiales, en Casares ya estamos trabajando en una de las noches más esperadas del año.

Cena especial de Fiestas · 23 de junio

El próximo 23 de junio, con motivo de la inauguración de las Fiestas de San Juan y San Pedro, celebraremos una cena especial coincidiendo con el concierto inaugural junto al Acueducto.

Una noche única para disfrutar de la gastronomía, el ambiente festivo de la ciudad y la magia de la música en uno de los escenarios más emblemáticos de Segovia.

Nuestra terraza volverá a convertirse en un lugar privilegiado desde el que vivir el inicio de las fiestas de una forma diferente: cenando frente al Acueducto y sintiendo Segovia en estado puro.

Las reservas ya están abiertas y, como cada año, las plazas serán limitadas.

Porque hay noches que simplemente se cenan…
y otras que se recuerdan.