Llega la Navidad, la época más entrañable del año. Un periodo que nos invita a reflexionar y recordar el verdadero significado que tiene: “el amor”. La celebración navideña, además de ser religiosa, está muy vinculada a la gastronomía y se realiza siempre en torno a...
Estamos a las puertas del mes de diciembre, que es uno de esos meses en los que las convenciones y/o reuniones sociales se intensifican al máximo. Un buen almuerzo o una buena cena pasan a ser el pilar fundamental en una fecha tan señalada y especialmente para las...
El pasado sábado disfrutamos de una velada única con nuestra cena maridaje enmarcada dentro del evento Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural Segovia. Un menú degustación preparado con mucho gusto y cariño por nuestro genial equipo de cocina liderado por el chef...
Este otoño empezamos por todo lo alto con dos cenas maridadas con vinos de dos grandes bodegas. El pasado 4 de octubre disfrutamos de la combinación excepcional de los mejores caldos de Marqués de Cáceres, donde su representante Eloy Ramírez y nuestro amigo y gran...
El próximo sábado 22 de junio darán comienzo una de las celebraciones más importantes de nuestra ciudad, las Fiestas y Feria de San Juan y San Pedro de Segovia. Y este año la artista encargada de dar comienzo oficialmente a las mismas en un concierto inaugural será...
El próximo viernes 7 de junio en Restaurante Casares celebraremos una espectacular cena maridada diseñada por nuestro equipo de cocina y acompañada por los vinos y cavas valencianos de Dominio de la Vega. Tendréis la oportunidad de disfrutar de una cena muy especial...
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