Nuestros asados estrella «Cochinillo y Cordero Lechal»

Nuestros asados estrella «Cochinillo y Cordero Lechal»

El cordero y el cochinillo lechal son platos que forman parte de la gastronomía más popular de nuestras tierras y son los asados indispensables que todo el mundo debe probar al menos una vez en la vida. Ahora que la primavera está a la vuelta de la esquina, no debes...

2018, un año lleno de aventuras

Es muy cierta esa frase que dice: “el tiempo pasa volando”, y especialmente cuando haces lo que más te gusta. Este año 2018 que estamos a punto de despedir nos ha regalado muchos momentos felices en Restaurante Casares, gracias a nuestro equipo que día a día están ahí...

«Otoño Enológico», una auténtica experiencia gastronómica

La llegada del mes de noviembre nos trae una nueva edición de uno de los eventos culturales y gastronómicos de mayor interés en nuestra ciudad, la  IX edición del evento Otoño Enológico, que organiza la Fundación Caja Rural de Segovia. Uno de los objetivos principales...
Menú especial por nuestras Fiestas y Feria de San Juan Y San Pedro

Menú especial por nuestras Fiestas y Feria de San Juan Y San Pedro

El próximo viernes 22 de junio comienzan las Fiestas y Feria de San Juan y San Pedro de Segovia, una celebración en la que la ciudad se echa a la calle para vivir la mejor de sus fiestas patronales. Multitud de espectáculos de todo tipo se darán cita desde el 22 hasta...