Este junio, el sabor del verano se vive en Casares: tapa con alma segoviana y cena especial en la terraza
En Restaurante Casares, damos la bienvenida al verano formando parte de la Ruta Provincial de Tapas de Verano 2025, una iniciativa impulsada por HOTUSE, Saborea España y la Diputación de Segovia. Del 13 al 20 de junio, podrás disfrutar en nuestro restaurante de una tapa exclusiva elaborada con productos de kilómetro cero, pensada para homenajear la cocina local con un toque creativo y accesible para todos los públicos, incluidas personas con intolerancias alimentarias.
Además, este año la Ruta se une a la campaña nacional “La Tapa con Valencia”, en apoyo a la hostelería de la Comunidad Valenciana tras la DANA, y cuenta con ventajas añadidas como el aparcamiento gratuito durante 30 minutos en el Parking Acueducto Oriental, del 13 al 29 de junio, gracias al acuerdo con Telpark.
Y para cerrar este mes gastronómico por todo lo alto, el domingo 23 de junio, coincidiendo con las fiestas de Segovia, celebraremos una cena muy especial en nuestra terraza, con un menú diseñado para la ocasión, con vistas al Acueducto y un ambiente festivo único. Una noche para compartir sabores, brindar y disfrutar.
Menú Fiestas Segovia 2025 Melody
- Aperitivo de bienvenida
- Jamón ibérico de bellota Monte Nevado
- Aperitivo con Petroni
- Entrantes
- Mejillones en tempura, naranja sanguina y ajo negro
- Canelón con carbonara de pistacho, tartar de gamba roja y salsa de queso a baja temperatura
- Croqueta líquida de pulpo a la gallega
- Pescado
- Bacalao con aguacate y maracuyá
- Carne
- Magret de pato con demi-glace, shiitake salteado y acelga pak choi
- Postre
- Crème brûlée de plátano, espuma de tiramisú y helado de café expreso
- Bodega Rioja Alta
- Áster Crianza (Ribera del Duero)
- Pazo de Seoane (Rías Baixas)
- Combinado Beefeater Black
Reserva ya tu mesa con antelación y vive con nosotros el sabor del verano en Segovia.
📞 921 047 712
🌐 www.restaurantecasares.com/reservas
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