Restaurante Casares
  • Cartas
  • Galerías
  • Blog
  • Quiénes somos
  • Prensa
  • English
  • Contacto / Reservas
Seleccionar página
Porque Madre no hay más que una

Porque Madre no hay más que una

por admin_casares | Abr 27, 2016 | Blog, Celebraciones, Día de la Madre, Eventos 2016, Eventos de Segovia, Menú especial, Segovia, Web

El día de la Madre está muy cerca y en Restaurante Casares nos hemos propuesto ponéroslo fácil para que podáis celebrar de forma especial uno de los días más bonitos del año. Os proponemos que ese día lo celebréis junto a nosotros con una deliciosa comida o cena en la...
Receta para Semana Santa: Guiso de Patatas con Bacalao

Receta para Semana Santa: Guiso de Patatas con Bacalao

por admin_casares | Mar 22, 2016 | Blog, Celebraciones, recetas, Restaurante Casares, Segovia, Semana Santa, Web

En Semana Santa la “prohibición” de comer carne dio lugar a que los platos elaborados con pescado fuesen la estrella de la cocina durante estas fechas. En Restaurante Casares os proponemos una deliciosa receta de bacalao para que disfrutéis con vuestra familia y...
Donde quiera que busques, allí está Casares

Donde quiera que busques, allí está Casares

por admin_casares | Feb 17, 2016 | Blog, Facebook, Pinterest, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Twitter, Web

En Restaurante Casares siempre estamos apostando por la calidad del servicio que ofrecemos a nuestros clientes, por ello y desde  hace ya tiempo nos  incorporamos a las principales Redes Sociales. Con la utilización de estos medios de difusión lo que pretendemos es...
Entradas siguientes »

Buscar

Entradas recientes

  • La Navidad en Restaurante Casares: tradición gastronómica en Segovia desde 2003
  • Cata de vinos chinos en Segovia: Asian Fine Wines se presenta en Restaurante Casares
  • Restaurante Casares Segovia – Ruta Tapa Verano + Menú Fiestas 23 Junio
  • Los 5 días del Dorado han vuelto a Casares
  • Celebra el Amor en Casares: Cena Maridaje de San Valentín

Nuestros últimos tweets

Tweets by RteCasares

Restaurante Casares

✆ 921 047 712

✉ acueducto@restaurantecasares.com

Av. Padre Claret, 2 – 40001 Segovia

Síguenos

  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir

En Instagram

Hoy cerramos un año y abrimos la puerta a uno nuev Hoy cerramos un año y abrimos la puerta a uno nuevo seguro espectacular✨Gracias a todos los que habéis formado parte de Casares durante estos meses: celebraciones, encuentros, emociones y muchos momentos alrededor de la mesa.Os deseamos un Feliz Año Nuevo y un 2026 lleno de salud, alegría y experiencias para recordar.
Os esperamos muy pronto para seguir compartiendo lo que más nos apasiona.Feliz 2026 🥂#RestauranteCasares #FelizAñoNuevo #Bienvenido2026 #Gracias #Segovia #AcueductoDeSegovia #CocinaConAlma #MomentosCasares
Penúltimo día de 2025 y que mejor que alrededor de Penúltimo día de 2025 y que mejor que alrededor de una mesa con nuestro delicioso cochinillo asado @tabladillo_es
Cuenta atrás y seguimos disfrutando 🍾🐖
.
.
#CochinilloSegoviano #segovia #nochevieja #CasaresSegovia #disfrutar #Acueducto
Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestr Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestro legado.
Hace unos días, durante la revisión de antigua documentación de nuestra mudanza al Acueducto en 2014, apareció un cuaderno de cocina manuscrito atribuido al antiguo propietario del edificio de Casares Plaza, cuando fue casa de comidas y posada junto a la Catedral durante su construcción en el siglo XVI y XVII.
Un cuaderno humilde, gastado por el tiempo, lleno de recetas y notas de otra época.Entre ellas, nos llamó la atención un plato denominado “Olla de viandas del caminante”, elaborado con producto humilde, técnica precisa y una lógica culinaria sorprendentemente actual, muy alineada con nuestra forma de entender la cocina. Nuestro equipo ya ha comenzado a trabajar discretamente en su recuperación con la idea de incorporarla a partir del 2 de enero dentro de un menú típico segoviano que hemos bautizado como Casares Ancestral.Todo parece encajar con naturalidad, y en la última página, apareció una breve anotación escrita a lápiz que parecía cerrar el relato con cierta intención, fechada simplemente con un día muy señalado del calendario:
“28/12/1575
🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de dic 🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de diciembre, celebramos el Día de Navidad como mejor sabemos: alrededor de la mesa, con tiempo, con emoción y con un menú especial de Navidad pensado para disfrutar, compartir y brindar sin prisas.
Cocina de producto, tradición y nuestro estilo de siempre para acompañar uno de los días más bonitos del año, en familia o con amigos, en el corazón de Segovia.Gracias por elegirnos para vuestros momentos más especiales.
✨ Feliz Navidad ✨#NavidadEnCasares #DíaDeNavidad #RestauranteCasares #NavidadEnSegovia #CocinaConAlma #Tradición #Gastronomía #MomentosParaRecordar
La Navidad también se pinta 🎄✨ Así es la postal qu La Navidad también se pinta 🎄✨
Así es la postal que este año nos regala José Luis López Saura: Segovia, el Acueducto, la noche estrellada… y la música como hilo conductor de la ilusión.
Arte, emoción y tradición en una imagen que ya es parte de nuestra Navidad.
Gracias por seguir regalándonos belleza y sentimiento, año tras año.
🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄
#Navidad #PostalNavideña #Segovia #Acueducto #Arte #ArteLocal #JoséLuisLópezSaura #NavidadEnSegovia #Ilusión #Tradición
Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mes Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mesa con uno de nuestros deliciosos entrantes, que tanto gustan.....
.
.
#disfrutar #CasaresSegovia #navidad
Seguir en Instagram

Nos recomiendan

Link a Tripadvisor
Link a El Tenedor
Link a Tierra de Sabor
Link a Saborea Segovia
Link a Cochinillo de Segovia
Link a alimentos de segovia

Copyright 2025 © Restaurante Casares

Aviso legal  | Política de privacidad | Política de cookies
Aviso legal
Política de Privacidad
Política de Cookies

Copyright 2025. Restaurante Casares

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
  • Administrar opciones
  • Gestionar los servicios
  • Gestionar {vendor_count} proveedores
  • Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
  • {title}
  • {title}
  • {title}