Restaurante Casares
  • Cartas
  • Galerías
  • Blog
  • Quiénes somos
  • Prensa
  • English
  • Contacto / Reservas
Seleccionar página
El otoño nos trae una agenda cultural muy completa

El otoño nos trae una agenda cultural muy completa

por admin_casares | Oct 2, 2018 | Agenda Cultural, Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Web

Preparaos un año más para dar la bienvenida al otoño y disfrutar de un mes de octubre repleto de eventos y actividades en Segovia con su agenda cultural.   Hay variadas visitas para realizar en la ciudad y todas ellas con un encanto especial, entre las cuales...
Deliciosas recetas de pasta

Deliciosas recetas de pasta

por admin_casares | Sep 25, 2018 | Blog, recetas, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Web

Esta semana os traemos tres recetas realizadas con pasta, ingrediente que se ha vuelto indispensable en todas las cocinas ya que nos aporta una gran cantidad de carbohidratos que se traducen en energía. Animaros a realizar estas deliciosas recetas de pasta, una...
El otoño nos trae una agenda cultural muy completa

Septiembre nos trae una completa Agenda Cultural

por admin_casares | Sep 16, 2018 | Agenda Cultural, Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Vete al Fresco, Web

Si no sabéis que hacer durante este mes de septiembre, os lo ponemos muy fácil con la Agenda Cultural de septiembre en la nuestra ciudad. Una agenda cultural que viene repleta de actividades para todos los gustos.   Podemos disfrutar en el MUSEO DE ARTE...
Vete al Fresco continúa en septiembre

Vete al Fresco continúa en septiembre

por admin_casares | Sep 6, 2018 | Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Vete al Fresco, Web

El verano comienza a dar sus últimos coletazos pero en Restaurante Casares tenemos mucho que ofreceros aún, especialmente en cuanto a música se refiere. Nuestra terraza con las mejores vistas de Segovia, al Acueducto Romano, y el mejor programa de Vete al Fresco 2018...
Recetas deliciosas de revueltos con huevos

Recetas deliciosas de revueltos con huevos

por admin_casares | Ago 31, 2018 | Blog, recetas, Redes Sociales, Revueltos, Segovia, Web

Hay muchas formas de realizar revueltos con diferentes ingredientes, pero sin duda los más típicos y que no pueden faltar son los revueltos de huevo. Los revueltos de huevo son un plato muy típico de la cocina tradicional que se pueden hacer con infinidad de...
La agenda cultural de agosto en Segovia

La agenda cultural de agosto en Segovia

por admin_casares | Ago 8, 2018 | Agenda Cultural, Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Restaurante Casares, Segovia, Verano, Vete al Fresco, Web

Durante el mes de agosto Segovia se convierte en uno de los destinos más visitados de España gracias a su  amplio patrimonio histórico, cultural y monumental. Tanto si sois paisanos como si sois forasteros, y os animáis a visitar Segovia os recomendamos la realización...
« Entradas más antiguas
Entradas siguientes »

Buscar

Entradas recientes

  • La Navidad en Restaurante Casares: tradición gastronómica en Segovia desde 2003
  • Cata de vinos chinos en Segovia: Asian Fine Wines se presenta en Restaurante Casares
  • Restaurante Casares Segovia – Ruta Tapa Verano + Menú Fiestas 23 Junio
  • Los 5 días del Dorado han vuelto a Casares
  • Celebra el Amor en Casares: Cena Maridaje de San Valentín

Nuestros últimos tweets

Tweets by RteCasares

Restaurante Casares

✆ 921 047 712

✉ acueducto@restaurantecasares.com

Av. Padre Claret, 2 – 40001 Segovia

Síguenos

  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir

En Instagram

Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestr Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestro legado.
Hace unos días, durante la revisión de antigua documentación de nuestra mudanza al Acueducto en 2014, apareció un cuaderno de cocina manuscrito atribuido al antiguo propietario del edificio de Casares Plaza, cuando fue casa de comidas y posada junto a la Catedral durante su construcción en el siglo XVI y XVII.
Un cuaderno humilde, gastado por el tiempo, lleno de recetas y notas de otra época.Entre ellas, nos llamó la atención un plato denominado “Olla de viandas del caminante”, elaborado con producto humilde, técnica precisa y una lógica culinaria sorprendentemente actual, muy alineada con nuestra forma de entender la cocina. Nuestro equipo ya ha comenzado a trabajar discretamente en su recuperación con la idea de incorporarla a partir del 2 de enero dentro de un menú típico segoviano que hemos bautizado como Casares Ancestral.Todo parece encajar con naturalidad, y en la última página, apareció una breve anotación escrita a lápiz que parecía cerrar el relato con cierta intención, fechada simplemente con un día muy señalado del calendario:
“28/12/1575
🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de dic 🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de diciembre, celebramos el Día de Navidad como mejor sabemos: alrededor de la mesa, con tiempo, con emoción y con un menú especial de Navidad pensado para disfrutar, compartir y brindar sin prisas.
Cocina de producto, tradición y nuestro estilo de siempre para acompañar uno de los días más bonitos del año, en familia o con amigos, en el corazón de Segovia.Gracias por elegirnos para vuestros momentos más especiales.
✨ Feliz Navidad ✨#NavidadEnCasares #DíaDeNavidad #RestauranteCasares #NavidadEnSegovia #CocinaConAlma #Tradición #Gastronomía #MomentosParaRecordar
La Navidad también se pinta 🎄✨ Así es la postal qu La Navidad también se pinta 🎄✨
Así es la postal que este año nos regala José Luis López Saura: Segovia, el Acueducto, la noche estrellada… y la música como hilo conductor de la ilusión.
Arte, emoción y tradición en una imagen que ya es parte de nuestra Navidad.
Gracias por seguir regalándonos belleza y sentimiento, año tras año.
🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄
#Navidad #PostalNavideña #Segovia #Acueducto #Arte #ArteLocal #JoséLuisLópezSaura #NavidadEnSegovia #Ilusión #Tradición
Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mes Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mesa con uno de nuestros deliciosos entrantes, que tanto gustan.....
.
.
#disfrutar #CasaresSegovia #navidad
Seguimos cada día dando lo mejor que tenemos en mu Seguimos cada día dando lo mejor que tenemos en multitud de comidas y cenas de Navidad 🎄🍷🎄: De empresas, de amig@s, de clubs deportivos, de instituciones, de familia....
Porque diciembre es el mes de los reencuentros y de repasar lo bien vivido durante el año.
.
.
#disfrutar #segovia #comidasdeempresa #navidad #CasaresSegovia #acueducto
Hoy martes cumplimos la tradición de nuestro cocid Hoy martes cumplimos la tradición de nuestro cocido completo, dentro del menú del día.
Una oda a la tierra servido en tres vuelcos, y regado con el  excelente vino  DO Ribera del Duero @bodegaseverinosanz
🥄🥄🥄🍷🍷
¿Quién se resiste a este plan?
.
.
#cocido #menudeldia #Segovia #disfrutar #invierno #diciembre #castillayleon
Seguir en Instagram

Nos recomiendan

Link a Tripadvisor
Link a El Tenedor
Link a Tierra de Sabor
Link a Saborea Segovia
Link a Cochinillo de Segovia
Link a alimentos de segovia

Copyright 2025 © Restaurante Casares

Aviso legal  | Política de privacidad | Política de cookies
Aviso legal
Política de Privacidad
Política de Cookies

Copyright 2025. Restaurante Casares

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
  • Administrar opciones
  • Gestionar los servicios
  • Gestionar {vendor_count} proveedores
  • Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
  • {title}
  • {title}
  • {title}