El Cochinillo Segoviano, «icono» de nuestra gastronomía

El Cochinillo Segoviano, «icono» de nuestra gastronomía

En artículos anteriores ya hacimos mención del plato que representa por excelencia el patrimonio gastronómico de Segovia, nuestro “cochinillo” asado en horno de leña, sin duda uno de los asados más tradicionales y populares de nuestra ciudad.  El cochinillo asado...
Celebramos nuestro «14 Aniversario»

Celebramos nuestro «14 Aniversario»

En Restaurante Casares cumplimos años celebrando nuestro 14 Aniversario desde que iniciamos nuestra inmersión en el mundo de la hostelería con nuestro primer restaurante, Restaurante Casares Plaza Mayor, y 3 años desde que Restaurante Casares Acueducto abrió sus...