El mundo del vino llega desde China a Segovia
En Restaurante Casares seguimos apostando por la innovación y la cultura gastronómica. El pasado 18 de agosto tuvimos el honor de acoger la presentación nacional de Asian Fine Wines, una cata exclusiva dirigida a enólogos, sumilleres y profesionales del sector, que convirtió a Segovia en punto de encuentro para descubrir la riqueza vinícola de China.
La sesión, conducida por el Wine Educator David Aguado, permitió catar 8 vinos premium procedentes de tres prestigiosas bodegas chinas: Gaosheng, Mingyue y Rongzi. Cada vino reflejó la diversidad de su origen, sorprendiendo a los asistentes por su calidad y autenticidad.
Un escenario único: Casares y el Acueducto de Segovia
Celebrar esta cita en Restaurante Casares, con la imponente vista del Acueducto de Segovia, convirtió la experiencia en un viaje cultural y sensorial. Para nosotros, la gastronomía y el vino son un lenguaje universal, capaces de emocionar y conectar personas más allá de fronteras.
Innovación enológica y gastronomía
Eventos como este refuerzan nuestro compromiso con la innovación gastronómica en Segovia, ofreciendo a nuestros clientes y colaboradores experiencias singulares que van más allá de lo culinario.
Agradecemos a LP Distribuciones y a Asian Fine Wines su confianza para organizar esta cata en nuestro espacio.