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Septiembre nos trae una completa Agenda Cultural

Septiembre nos trae una completa Agenda Cultural

por admin_casares | Sep 16, 2018 | Agenda Cultural, Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Vete al Fresco, Web

Si no sabéis que hacer durante este mes de septiembre, os lo ponemos muy fácil con la Agenda Cultural de septiembre en la nuestra ciudad. Una agenda cultural que viene repleta de actividades para todos los gustos.   Podemos disfrutar en el MUSEO DE ARTE...
Vete al Fresco continúa en septiembre

Vete al Fresco continúa en septiembre

por admin_casares | Sep 6, 2018 | Blog, Eventos 2018, Eventos de Segovia, Redes Sociales, Restaurante Casares, Segovia, Vete al Fresco, Web

El verano comienza a dar sus últimos coletazos pero en Restaurante Casares tenemos mucho que ofreceros aún, especialmente en cuanto a música se refiere. Nuestra terraza con las mejores vistas de Segovia, al Acueducto Romano, y el mejor programa de Vete al Fresco 2018...
Recetas deliciosas de revueltos con huevos

Recetas deliciosas de revueltos con huevos

por admin_casares | Ago 31, 2018 | Blog, recetas, Redes Sociales, Revueltos, Segovia, Web

Hay muchas formas de realizar revueltos con diferentes ingredientes, pero sin duda los más típicos y que no pueden faltar son los revueltos de huevo. Los revueltos de huevo son un plato muy típico de la cocina tradicional que se pueden hacer con infinidad de...
Vinos que debes probar si vienes a Casares

Vinos que debes probar si vienes a Casares

por admin_casares | Ago 23, 2018 | albariño, Blog, cava, D.O. Cava, D.O. Rías Baixas, Grupo Freixenet, Restaurante Casares, vino blanco, vino tinto, Vinos

En Restaurante Casares nos gusta el buen vino, por ello en esta entrada os vamos a recomendar los vinos que no debéis dejar de probar en vuestra visita a nuestro restaurante. Los vinos que os recomendamos están elaborados con diferentes variedades y en distintas...
Recetas vegetarianas y veganas para todos los públicos

Recetas vegetarianas y veganas para todos los públicos

por admin_casares | Ago 17, 2018 | Blog, menú vegano, Web

Esta semana os proponemos la realización de unas recetas vegetarianas y veganas aptas para todos los públicos. Unas recetas veganas y vegetarianas que os resultarán muy ligeras, saludables y refrescantes, y que además os ayudarán a combatir el calor. ¿Os animáis a...
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✆ 921 047 712

✉ acueducto@restaurantecasares.com

Av. Padre Claret, 2 – 40001 Segovia

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Penúltimo día de 2025 y que mejor que alrededor de Penúltimo día de 2025 y que mejor que alrededor de una mesa con nuestro delicioso cochinillo asado @tabladillo_es
Cuenta atrás y seguimos disfrutando 🍾🐖
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#CochinilloSegoviano #segovia #nochevieja #CasaresSegovia #disfrutar #Acueducto
Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestr Estamos orgullosos de nuestra historia y de nuestro legado.
Hace unos días, durante la revisión de antigua documentación de nuestra mudanza al Acueducto en 2014, apareció un cuaderno de cocina manuscrito atribuido al antiguo propietario del edificio de Casares Plaza, cuando fue casa de comidas y posada junto a la Catedral durante su construcción en el siglo XVI y XVII.
Un cuaderno humilde, gastado por el tiempo, lleno de recetas y notas de otra época.Entre ellas, nos llamó la atención un plato denominado “Olla de viandas del caminante”, elaborado con producto humilde, técnica precisa y una lógica culinaria sorprendentemente actual, muy alineada con nuestra forma de entender la cocina. Nuestro equipo ya ha comenzado a trabajar discretamente en su recuperación con la idea de incorporarla a partir del 2 de enero dentro de un menú típico segoviano que hemos bautizado como Casares Ancestral.Todo parece encajar con naturalidad, y en la última página, apareció una breve anotación escrita a lápiz que parecía cerrar el relato con cierta intención, fechada simplemente con un día muy señalado del calendario:
“28/12/1575
🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de dic 🎄 Navidad en Restaurante Casares 🎄Hoy, 25 de diciembre, celebramos el Día de Navidad como mejor sabemos: alrededor de la mesa, con tiempo, con emoción y con un menú especial de Navidad pensado para disfrutar, compartir y brindar sin prisas.
Cocina de producto, tradición y nuestro estilo de siempre para acompañar uno de los días más bonitos del año, en familia o con amigos, en el corazón de Segovia.Gracias por elegirnos para vuestros momentos más especiales.
✨ Feliz Navidad ✨#NavidadEnCasares #DíaDeNavidad #RestauranteCasares #NavidadEnSegovia #CocinaConAlma #Tradición #Gastronomía #MomentosParaRecordar
La Navidad también se pinta 🎄✨ Así es la postal qu La Navidad también se pinta 🎄✨
Así es la postal que este año nos regala José Luis López Saura: Segovia, el Acueducto, la noche estrellada… y la música como hilo conductor de la ilusión.
Arte, emoción y tradición en una imagen que ya es parte de nuestra Navidad.
Gracias por seguir regalándonos belleza y sentimiento, año tras año.
🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄🍷🎄
#Navidad #PostalNavideña #Segovia #Acueducto #Arte #ArteLocal #JoséLuisLópezSaura #NavidadEnSegovia #Ilusión #Tradición
Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mes Domingo, casi Navidad y hay que comenzar en la mesa con uno de nuestros deliciosos entrantes, que tanto gustan.....
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#disfrutar #CasaresSegovia #navidad
Seguimos cada día dando lo mejor que tenemos en mu Seguimos cada día dando lo mejor que tenemos en multitud de comidas y cenas de Navidad 🎄🍷🎄: De empresas, de amig@s, de clubs deportivos, de instituciones, de familia....
Porque diciembre es el mes de los reencuentros y de repasar lo bien vivido durante el año.
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#disfrutar #segovia #comidasdeempresa #navidad #CasaresSegovia #acueducto
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