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Entrantes

Ensalada templada de gulas al ajillo
Surtido ibérico
Croquetas de salmón y bacalao
Croquetas de boletus
Croquetas de espinacas y mozzarella
Revuelto de trigueros con gambas
Revuelto de picadillo
Huevos rotos con jamón
Huevos rotos con Picadillo
Pimientos rellenos de bacalao con espinacas en salsa Vizcaína
Queso de oveja curado
Chorizo de olla
Picadillo de la matanza
Ferrero roché de cochinillo
Empanadillas de Morcilla
Bolas fritas de risotto sobre salsa de bacón ahumado
Ensalada de ahumados con queso de cabra y vinagreta de mango
Ensalada de tres quesos con vinagreta de frutos rojos
Ensalada thai con langostinos fritos y dadso de mango
Pimientos confitados con langostinos, gulas y rúcula crujiente

Postres

Ponche Segoviano con helado de vainilla
Tarta de queso con helado de violetas
Copa de yogur con frutos rojos y virutas de chocolate
Flan de queso
Helados variados
Copa de tiramisú con helado de galleta belga
Cristal de La Granja con mouse de fruta de la pasión
Tarta 3 chocolates con helado
Arroz con leche
Flan de huevo casero
Flan de huevo con nata y helado de turrón
Tartas artesanas con helado