Comenzamos el 2020 llenos de ilusiones y con muchas ganas de compartir con vosotros los eventos gastronómicos que están por llegar en este nuevo año.

Como siempre, todos tenemos buenos propósitos para dar la bienvenida a un nuevo año, y el nuestro es dedicarnos por completo a nuestros clientes ofreciéndoles lo mejor de nosotros mismos. Los días 20 y 21 de enero nuestro restaurante permanecerá cerrado por descanso de todo el equipo que conforma la gran familia de Restaurante Casares con el fin de recuperarnos de las pasadas fiestas.

¡Y una vez transcurrida esta breve pausa, volveremos a la acción ofreciéndoos lo mejor de nosotros mismos!

En febrero disfrutaremos de los 5 DÍAS DEL DORADO, una cita gastronómica que reúne a familiares y amigos en torno a la estrella gastronómica segoviana “el cochinillo” marca de garantía.

Todo el que desee deleitar su paladar, podrá hacerlo durante los 5 Días del Dorado a mitad de precio. La ración de cochinillo se reducirá a un 50% de lo que figura en nuestra carta.

Un evento promovido por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose), titular de la marca de garantía de este producto.

Os animamos a todos, tanto si sois de Segovia como si sois forasteros, a aprovechar estos días para poder disfrutar de esta joya de la cocina segoviana a la mitad de precio.

Y enseguida tenemos una cita para todas las parejas que celebrarán su amor en San Valentín, y en Restaurante Casares tenemos todo lo necesario para despertar todo vuestro “amor gastronómico” y hacer posible que la pasión se extienda durante el resto del año.

Restaurante Casares es, sin lugar a dudas, el espacio ideal para que vuestro amor se consagre en un ambiente único. Nuestra espectacular situación a los pies del Acueducto, junto a nuestros salones cuidadosamente decorados  para la ocasión, será perfecta para que disfrutéis de una velada romántica inolvidable.

Y en este mismo mes de los enamorados Restaurante Casares celebra su 6º Aniversario. No queríamos dejar pasar la ocasión para volver a recordaros que toda la clave de nuestro éxito se debe a vosotros, nuestros fieles clientes.

¡Esperamos continuar muchos años más disfrutando y haciendo disfrutar a todos vosotros de la mejor cocina segoviana y de vanguardia!

Y en primavera, nos espera la XXVIII Semana de Cocina de Segovia. Este año, al igual que en anteriores ediciones, varios establecimientos ofrecerán un menú creativo a precios diseñados para la ocasión. Un evento organizado por la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) con el objetivo de ofrecer lo mejor de la gastronomía segoviana, una cocina innovadora basada en materias primas de primera calidad.

Restaurante Casares se unirá nuevamente a este evento culinario ofreciendo a sus comensales un menú especialmente elaborado para la ocasión y a un precio muy apetecible para que tengáis la oportunidad de deleitaros con lo mejor de nuestra cocina.

Y es también en primavera cuando las calles de Segovia se inundarán de miles de atletas que participarán en una de las pruebas deportivas más consolidadas de nuestra ciudad, “La Media Maratón Ciudad de Segovia” 2020, que este año cumple su 14º edición.

Una prueba que constará de 21,195 km aproximadamente y que transcurrirá por nuestra bella ciudad. ¡Un auténtico circuito histórico-urbano para los amantes de la carrera y la cultura!

Serán muchos los restaurantes que nos uniremos en colaboración al evento ofreciendo a los participantes de la carrera un menú especial para la ocasión con el fin de que puedan recuperar fuerzas, el Menú del Corredor: que incluye ensalada, judiones, cochinillo asado y ponche segoviano, junto a la bebida y el pan a un precio muy asequible.

Entrando en la época estival disfrutaremos del 17º Concurso DE CALLE, con la participación de una treintena de restaurantes, entre los que se encontrará Casares, que ofrecerán sus mejores tapas a un precio mini.

Vete al Fresco 2020 nos traerá en su XIII edición más de 100 actuaciones que se podrán disfrutar en las terrazas de los bares y restaurantes de nuestra ciudad.

Un evento que se hace posible gracias a Artilugio Producciones S.L., en colaboración con la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos AIHS y el Ayuntamiento de Segovia, y que apuesta cada año por aunar la cultura y la hostelería como factores determinantes del desarrollo local, así como el talento segoviano sirviendo como plataforma de lanzamiento de grupos locales.

Entre todos estos eventos que irán transcurriendo a lo largo del año, ofreceremos diversos y variados menús maridados, de los que os iremos informando próximamente.