Restaurante Casares

Cócteles para festejar un “Halloween de miedo”

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Cócteles para festejar un “Halloween de miedo”

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En breve celebraremos una de las fiestas nocturnas más esperadas del año “Halloween” o “Noche de los Difuntos” Restaurante Casares os propone cuatro terroríficos cócteles con los que sorprender en Halloween a todos aquellos que se atrevan a vivir una “noche de miedo”.

Si os animáis también os dejamos un enlace con unas terroríficas recetas para realizar en casa y sorprender a vuestros familiares y/o amigos, y así de paso las acompañais con estos cócteles.

 

CÓCTEL “MAGIA NEGRA”

Para elaborar este mágico cóctel agridulce ideal para Halloween los ingredientes que necesitaremos son:

  • 50 mililitros de ron negro o dorado.
  • 20 mililitros de jugo de lima recién exprimido.
  • 10 mililitros de jarabe de azúcar.
  • 2 gotas de naranja amarga (aroma especial para cocteles).
  • Cerveza Porter (cerveza negra).

Pasamos a elaborar este cóctel disponiendo primero el jugo de lima y el jarabe de azúcar en un vaso.

En la copa donde vamos a servir el cóctel rellenamos hasta el filo con hielo y reservamos.

A la mezcla de lima y jarabe de azúcar le incorporamos el ron con las gotas de naranja amarga e introducimos en una coctelera junto con el hielo que previamente habíamos utilizado para enfriar la copa.

Agitamos bien y servimos en la copa. Terminamos rellenando la copa con la cerveza tipo Porter que es la que le va a dar el toque de color al cóctel y servimos.

 

COCTEL “BESO DEL VAMPIRO”

Este es un cóctel que puede resultar un tanto espeluznante o incluso terrorífico, pero de eso se trata. Todo sea por celebrar Halloween como se merece.

Los ingredientes que necesitamos son:

  • 45 mililitros de Vodka.
  • 45 mililitros de Champagne.
  • 30 mililitros de Licor de frambuesa.
  • Granadina.
  • Azúcar.

A modo de decoración, lo primero que haremos será escarchar la copa del cóctel con un poco de azúcar mezclado con granadina.

En una coctelera, añadimos el vodka y la mitad del licor de frambuesa con hielo, agitamos bien y servimos en la copa del coctel.

Acabamos de rellenar la copa con el champagne y le añadimos el licor de frambuesa restante (este paso lo haremos con cuidado y con la ayuda de una cuchara para conseguir que el licor flote en la superficie del cóctel).

¡Recordad que este cóctel podéis tomarlo antes o después del beso!

 

CÓCTEL “VIUDA NEGRA”

Como sabemos la viuda negra es una pequeña araña de color negro que se caracteriza por devorar al macho, y por poseer unas enormes glándulas venenosas.  Esta receta está inspirada en su veneno, aunque su resultado ni mucho menos nos resultará “mortal”.

Si os atrevéis a realizar este escalofriante cóctel los ingredientes que necesitaremos son:

  • 45 mililitros de vodka de frambuesa.
  • 15 mililitros de licor Triple Seco.
  • 60 mililitros de granadina.
  • Un chorrito de zumo de limón.
  • Sirope de frambuesas.

Su elaboración es sencilla, primero enfriamos las copas que vamos a utilizar para el coctel, bien metiéndolas en el refrigerador o cubriéndolas en su interior con hielo unos minutos.

Con el sirope de frambuesa dibujamos una tela de araña en la copa. Posteriormente vertimos todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitamos bien.

Servimos la mezcla obtenida en la copa decorada con el sirope de frambuesa, y si lo deseáis podéis decorarla con una arañita de plástico colgando de la copa.

 

WITCH´S POTION O POCIMA DE BRUJA (sin alcohol)

Este cóctel es una excelente alternativa para disfrutar de un ambiente festivo para aquellas personas que no pueden o no deben tomar alcohol como conductores, embarazadas, niños, intolerantes al alcohol, etc.

Para su elaboración necesitaremos:

  • 3 tazas de refresco de limón o limonada.
  • 1/4 de taza de granadina.
  • 2 tazas de zumo de arándano.
  • 1 vaso de agua.
  • Hielo.
  • 1/2 sobre de gelatina de fresa.

Lo primero que haremos será mezclar el zumo de arándano y el refresco o limonada en un tazón hondo y grande.

Aparte, en un cazo ponemos a hervir el agua.

Una vez que haya roto a hervir, incorporamos el sobre de gelatina y mezclamos bien. Añadimos la mezcla en el tazón anterior.

Echamos la granadina y si deseamos darle un toque más dulce podemos ponerle un poco de azúcar.

Podemos decorar este cóctel sirviéndose con gomitas con forma de ojos, gusanos, etc.

 

¡No dejéis de disfrutar y de pasar una terrorífica noche de Halloween acompañada de unos escalofriantes cócteles!