Restaurante Casares

Author Archives: admin_casares

Carta de postres renovada

Posted on

Comenzamos este artículo con una de esas citas o frases que se puede definir como celebre y en la que todos y todas estamos de acuerdo, y es que “siempre hay hueco para el postre”.

Uno de los platos más dulces que solemos tomar para poner el “broche de oro” o dar por finalizada la comida.

Y es que…

… ¡quién puede resistirse a tan rico manjar! Sea cual sea la época del año en la que nos encontremos, un buen postre siempre es bienvenido por mucho que hayamos comido.

A pesar de ser el último plato que se suele servir en la mesa, el postre juega un papel fundamental en cualquier mesa.

En Restaurante Casares dedicamos una carta especialmente a los postres, y este año hemos decidido dar un nuevo aire renovado a la misma, haciéndolos más deliciosos si cabe, y añadiendo nuevos postres para el disfrute y deleite de todos nuestros clientes.

Restaurante Casares cuenta con un obrador propio que garantiza la calidad de los productos que servimos, que además son elaborados de manera artesanal.

Entre las nuevas propuestas para finalizar la comida tenemos unas Torrijas Casares de pan de brioche y chutney de manzana Golden, un postre con un toque oriental aportado por la mermelada de manzana al estilo hindú. ¡Una deliciosa combinación de sabores!

Otra dulce propuesta es nuestro Pudding de vainilla de Madagascar con espuma de frambuesa, un postre muy cremoso y suave para paladares exquisitos.

Para los más apasionados y golosos os traemos un Cristal de La Granja relleno de mousse de chocolate blanco y fruta de la pasión. ¡Solo pronunciarlo se hace la boca agua!

Y nuestra última novedad es uno de los postres más populares y al que difícilmente uno o una  pueden resistirse, y es nuestra Tarta de queso con helado de violeta. ¡Os volverá “locos”!

Ponche segoviano

Además de estas novedades seguimos contando con nuestros tradicionales postres, desde nuestro típico Ponche Segoviano con helado, hasta nuestro arroz con leche cremoso y sin olvidarnos del flan al que hemos dado un aire renovado acompañándolo con helado de turrón.

Continuamos contando también con postres como la Leche frita con helado de violeta, el Souffle de chocolate con helado de leche merengada, la Copa de tiramisú con helado de galleta per disfrutare a tutti pleni, la Copa de yogur cremoso sobre frutos del bosque y escamas de chocolate, nuestra fruta de temporada que no puede faltar nunca, nuestro surtido de helados variados y por supuesto el surtido de sorbetes variados.

Porque como se suele decir: “Una comida sin postre es como un traje sin corbata”, nosotros os invitamos a conocer y probar nuestros postres para completar vuestro menú en Restaurante Casares.

¡Seguro que no quedaréis indiferentes!

Tres recetas veraniegas muy frescas

Posted on

Se

Se nota ya y mucho mucho el calor…. y cuando las temperaturas suben tanto lo que más apetece es disfrutar de recetas veraniegas con platos sencillos, frescos y livianos.

Esta semana os ofrecemos unas recetas de verano muy sanas y deliciosas para realizar en casa y disfrutar en vuestro salón, terraza o jardín. Unas recetas a las que no os vais a poder resistir. ¿Estáis preparados? ¡Pues vamos a ello!

La primera receta que os proponemos es una ensalada campera, un plato sencillo y rápido de preparar, además de resultar un plato muy completo que puede servirse solo como plato único o en pequeña proporción para acompañar otro plato como un filete de carne o pescado a la plancha.

Ensalada campera

Los ingredientes que necesitarás para elaborar este plato son:

  • 500 gramos de patatas.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 tomates.
  • 1 cebolleta.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 lata de atún.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.

Para llevar a cabo la receta lo primero que haremos será lavar bien las patatas y cocerlas en agua con sal durante aproximadamente 30 minutos (dependiendo del tamaño). Comprobaremos fácilmente que están listas pinchando un palillo o tenedor en la patata, si entra sin encontrar resistencia es que están listas.

Dejamos enfriar, les quitamos la piel y las cortamos al gusto. Disponemos en la base de una fuente o ensaladera y encima ponemos los tomates lavados y troceados, los pimientos cortados al gusto, la cebolleta, los huevos cocidos y el atún.

Por último la alegramos con un buen aceite de oliva virgen extra y sal.

¡Esta ensalada es muy sencilla y está de rechupete!

 

Otra de las recetas que os proponemos es un carpaccio de sandía, realmente un plato refrescante y con un resultado estupendo, además de ser ideal como plato entrante.

Aunque tradicionalmente el carpaccio se prepara con carne de buey o ternera muy fina y cruda, actualmente se prepara de múltiples formas con pescado y diferentes frutas.

Carpaccio de sandía

Los ingredientes que vamos a necesitar para este original carpaccio son:

  • 1 rodaja grande de sandía.
  • Queso Parmesano o en su defecto queso Grana Padano.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Su elaboración es muy sencilla:

Comenzamos cortando la sandía en lonchas muy finas, lo ideal es utilizar una mandolina pero si no tenéis con un buen cuchillo bien afilado será suficiente.

Lo ideal es que obtengamos unas pequeñas y casi transparentes lonchas de sandía que dispondremos en una fuente o plato. Añadimos el queso en lascas y colocamos sobre la sandía. Ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y…

…a disfrutar!

 

La ensalada de frutas con espinacas y queso es una opción fresca, ligera y diferente para refrescarnos e hidratarnos este verano. Lo ideal para elaborarla es utilizar fruta de temporada.

Los ingredientes para realizarlas son:

  • 200 gramos de sandía.
  • 2 melocotones.
  • 60 gramos de espinacas.
  • 120 gramos de queso de nuestra elección, preferiblemente blando.
  • 40 gramos de pipas de calabaza.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Para hacer esta receta lo primero será cortar la sandía sin las pepitas y sin la corteza en dados de un centímetro aproximadamente.

Posteriormente cortamos el queso en dados de igual tamaño a la sandía y el melocotón en gajos.

Tostamos las pipas de calabaza en una sartén removiendo para que no se quemen.

Y por último lavamos las hojas de espinacas.

Disponemos todos los ingredientes comenzando por poner una cama con la mitad de las hojas de espinaca, la sandía, el queso y, por último, la mitad de las espinacas. Después ponemos el melocotón sobre las espinacas y las pipas de calabaza. Incorporamos el aceite y la sal y servimos.

Os dejamos aquí el enlace a otra de muchas estupendas recetas veraniegas, muy refrescante y  llena de color y sabor de higos con jamón y gorgonzola, ¡para disfrutar con todos los sentidos!

¡Animaos y haced estas deliciosas y fáciles recetas veraniegas que seguro os van a gustar mucho!

Menú Especial “David Bustamante”

Posted on

En breve celebramos las Fiestas y Ferias de San Juan y San Pedro, que cada año tiene mayor acogida y en la que podemos disfrutar de multitud de artistas que brindan el mejor de los espectáculos, los cuales con en su mayoría de carácter gratuito.

Desde el 23 de junio hasta el 30 de junio Segovia se llena de espectáculos de todo tipo, desde gigantes y cabezudos, conciertos en plena calle, teatros, verbenas,…, para disfrutar de unas fiestas para celebrar junto a familiares y amigos la llegada del solsticio de verano.

El encargado de abrir oficialmente las Fiestas y Ferias este año es el conocido cantante y compositor David Bustamante, que nos ofrecerá un concierto gratuito en la Plaza de Artillería, junto a nuestro restaurante, el próximo día 23 de junio.

Como en años anteriores, Restaurante Casares ofrece para para la ocasión un menú especialmente creado para tal ocasión y para que nuestros clientes puedan disfrutar en nuestra terraza de una deliciosa cena acompañada de la mejor música actual de la mano de un artista como David Bustamante.

Desde nuestra terraza con vistas privilegiadas al Acueducto, se podrá disfrutar del concierto que ofrecerá Bustamante y de un menú especial que completará el “pistoletazo de salida” a nuestra fiestas patronales.

¡No te lo puedes perder!

El menú constará de seis platos realizados con mucho cariño y esmero que buscan despertar los sentidos de nuestros comensales a la vez que disfrutan del espectáculo musical.

¡Un menú para chuparse los dedos!

Durante el menú nos acompañarán vinos de la tierra con D.O. Castilla y León como Blanco de Albillo Murón, el Tinto Dominio de Tares Cepas Viejas con D.O. Castilla y León, un vino espumoso moderno y desenfadado como Mía Moscato y como colofón se podrá elegir entre un combinado especial Ron Barceló o Gin Master´s.

¡Os invitamos a celebrar las Fiestas junto a nosotros, sin duda os haremos pasar una noche magnifica!

 

No lo dudéis y ya podéis realizar la reserva aquí.

Agenda Cultural de Junio en Segovia

Posted on

Comenzado nuevo mes con vistas a un nuevo verano, nosotros os traemos “calentita” la Agenda Cultural de Junio en Segovia para disfrutar como más os guste.

Todos los eventos más destacados y de interés para segovianos y visitantes que deseen disfrutar de las maravillas que nos ofrece una ciudad tan completa y rica de manera monumental, histórica, cultural y gastronómica.

Podréis disfrutar de visitas guiadas por la ciudad, con la que se intenta dar a conocer mejor la ciudad y todo el patrimonio histórico-cultural que posee:

  • Patrimonio de la Humanidad. Se visita el eje principal de la ciudad, que incluye el Acueducto, la Catedra y el Alcázar
  • Conoce el Acueducto. Recorre la parte monumental del mismo. Si se realiza en miércoles, ésta incluye la visita al Monasterio de San Antonio el Real.
  • Conoce la Judería. Se realiza un recorrido por las calles de lo que fue el antiguo barrio hebreo y visita a la antigua sinagoga Mayor.
  • Paseos al anochecer Una original propuesta para conocer la ciudad con otra perspectiva, de una forma más “romántica” y en la que se da a conocer la historia de la ciudad.

Para consultar disponibilidad, precios y para reservar; podéis hacerlo a través de la página web http://www.turismodesegovia.com/central-de-reservas/visitas-guiadas/visitas-programadas-qconoce-segoviaq/

 

En la Cárcel de Segovia Centro de Creación se dan cita:

  • El 8 de junio da comienzo PhotoEspaña, el Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales y que se centra en una mirada al pasado, al presente y a lo que se perfila como futuro.

    Fotografía de Carlos Saura que podrá ser vista en la exposición.

La entrada será libre, para más información podéis acceder a las páginas www.phe.es y www.lacarceldesegovia.com

  • Desde el 12 hasta el 18 de junio se podrá disfrutar de las II Jornadas Abiertas de los Oficios Artesanos, en las que se da a conocer el oficio de los artesanos y fomentar su comprensión como eslabón para la producción de prototipos y objetos con tiradas cortas.

Su entrada es de carácter libre. Para más información podéis enlazar aquí: www.gremiarse.org

 

Organizado por Cine Club Studio Antiguo Magisterio, tenemos la oportunidad de visionar tres documentales centrados en la temática ecológica:

  • El miércoles 7 de junio se podrá visionar el documental “Esto lo cambia todo”, y que trata sobre las fatales consecuencias del cambio climático en nuestro planeta.
  • El jueves 8 de junio, el documental “Las estaciones”, un documental que no os podéis perder y que cuenta la historia del continente europeo desde la edad de hielo hasta la actualidad y en la que la sucesión de estaciones juega un papel primordial.
  • El viernes 9 de junio, “La hija de la laguna”, documental peruano que cuenta la historia de Nélida y su lucha por impedir que una compañía minera la desaloje de su tierra.

Todos los documentales tienen entrada libre hasta completar aforo. Para más información, aquí https://sites.google.com/site/cineclubstudio/home

 

La música y la noche se funden en las Noches de Música en el atrio de San Lorenzo en la Agenda Cultural de junio, con las actuaciones el 2 de junio de “Los Despistaos”, el 9 de junio “Kilombo Tango” y el viernes 16 “Marina”.  La entrada será libre.

Ciclo de Música de Cámara Ciudades Patrimonio, que se darán cita en la Casa de Moneda de Segovia:

  • Viernes 2 de junio a las 20.00 horas se disfrutará de obras de Mozart, Halffter y Prokofiev de la mano de Carlos Araújo (flauta), Vivicius Lira (flauta) y Luis Arias (piano).

Su entrada tendrá carácter gratuito y libre.

  • “Concierto Coral Voces de Castilla”, concierto benéfico a favor de Manos Unidas en la Academia de Artillería el sábado 10 de junio a las 20.00 horas. Con una tarifa de 5 euros por persona a favor de Manos Unidas. Más información en vocesdecastilla.asociaciones.segovia.es

 

Desde el 29 de junio al 2 de julio se da cita en la ciudad el Festival de Música Folk Segovia, y en la que la ciudad se convertirá por unos días en la capital del folk. Se contarán con artistas como Ismael, María del Mar Bonet, La Vieja Trova Santiaguera, Diego El Cigala, Maurizio Martinotti…

 

Si sois más de teatro, en el Teatro de San Nicolás (Iglesia de San Nicolás) se podrá disfrutar de varias obras teatrales organizadas por el Taller Municipal de Teatro del Ayuntamiento de Segovia:

  • 9, 10 y 11 de junio “La Casa de Bernarda Alba”.
  • 16, 17 y 18 de junio “Un funeral de muerte”.
  • Noche del 23 al 24 de junio “Noche del Teatro”. Para la noche más corta del año la Plaza de San Nicolás acoge el mejor teatro de humor del momento.
  • 28, 29 y 30 de junio “Mago de Oz” a las 21.00 horas.

El acceso a las obras es gratuito, pero es necesario recoger la entrada una hora antes en taquilla.

Para más información: http://segoviaculturahabitada.es/

¡Este mes de junio no os vais aburrir nada nada en Segovia!

Casares y su comunidad en TripAdvisor

Posted on

En Restaurante Casares apostamos siempre por la satisfacción de nuestros clientes, mejorando cada día la calidad del servicio que ofrecemos.

Nuestra motivación en este sentido nos ha llevado desde hace ya tiempo, a incorporarnos a los diferentes medios de difusión y redes sociales con los que pretendemos llegar todos ustedes para intercambiar, comentar y compartir las experiencias que tienen lugar en nuestro restaurante, así como toda la información que pueda resultar de interés tanto a nuestros clientes como a nosotros mismos.

Somos conscientes de la influencia que TripAdvisor tiene dentro de la reputación online hostelera, y para nosotros es clave formar parte de una de las mayores webs de viajes del mundo, donde la valoración de los usuarios puede influir en otras personas a la hora de realizar una reserva en un restaurante.

TripAdvisor ofrece la posibilidad de consultar toda la información, datos de contacto, horarios, rangos de precio, etc. de nuestro restaurante. Así como consejos, experiencias, opiniones y fotografías que aportan millones de usuarios, y que facilitan una elección correcta y acorde con las expectativas e intereses de los clientes.

Restaurante Casares forma parte de TripAdvisor desde hace ya 5 años, y hasta ahora son casi 500 las opiniones que nuestros clientes han compartido con nosotros. Gracias a estas opiniones, conseguimos un feedback directo que nos permite mejorar continuamente y nos anima a seguir trabajando con la ilusión de ofreceros siempre la mejor calidad, atención y servicio.

Queremos resaltar el valor que vuestros comentarios, ya sean positivos o críticos, tienen para nosotros a este respecto y nuestro compromiso de daros siempre una respuesta. Por ello os invitamos a valorar y comentar vuestra experiencia en Restaurante Casares como ya lo han venido haciendo cientos de clientes de todo el Mundo, que con sus experiencias, nos avalan como restaurante de referencia en la ciudad de Segovia.

Opiniones de clientes:

Recordaros también que podéis realizar vuestra reserva en nuestro restaurante a través de TripAdvisor de una forma cómoda, sencilla y rápida con la herramienta de El Tenedor, también disponible aquí en nuestra web y en nuestra página de Facebook:

Solo tenéis que completar los campos requeridos y enviar vuestra solicitud de reserva pulsando el botón de “confirmar reserva”…¡Y listo!

Os invitamos a utilizar esta estupenda herramienta de reserva on-line, y por su puesto a dejar vuestra opinión tras vuestra visita.

¡Nosotros estaremos encantados de atenderos y ser parte de vuestra experiencia gastro en Segovia!

Nueva Carta con aire renovado

Posted on

En Restaurante Casares nos gusta innovar, mejorar cada día la calidad de los productos con los que trabajamos y sorprender a nuestros clientes ofreciéndoles los mejores servicios, por ello hemos elaborado una nueva carta. Para nosotros dar lo mejor es una filosofía y una forma de entender la cocina que busca siempre la satisfacción del cliente.

Por ello decidimos dar un toque de “aire fresco” a nuestra carta y brindarles, además de los platos típicos de la gastronomía segoviana, nuevos platos que animen a explorar otros sabores y texturas, porque ¿a quién no le gusta comer en su restaurante favorito el típico plato con el que se deleita cada vez que lo prueba y además encontrar otros nuevos platos para probar?…

Siendo conscientes de ello, nuestro chef y nuestra cocina se pusieron manos a la obra en busca de nuevas combinaciones y sabores para elaborar nuevos platos con los que haceros disfrutar en una buena mesa, en un ambiente único y con unas vistas inmejorables al Acueducto Romano.

Os presentamos nuestra carta renovada, pero con la misma calidad. ¿Estáis preparados para descubrirla?

Lo mejor y la mejor calidad, sólo productos frescos y garantizados, la innovación y un toque especial que da como resultado una carta más apetitosa. Lo que caracteriza a nuestra cocina haciéndola única se lo debemos a nuestro chef Ángel Palomo y a su exquisita creatividad siempre ayudado por los mejores en la cocina.

De nuestra nueva carta destacamos nuevos platos que incorporan un toque oriental como la Ensalada Thai con langostinos a la plancha, dados de mango y crujiente de patata, una deliciosa y vistosa ensalada de sabores exóticos y llenos de matices. ¿Quién se anima a probarla?

La flor de alcachofa sobre crema de ajo blanco y chips de bacalao, no os dejará indiferentes.

Y para los clásicos, uno de los platos que se mantienen en la nueva carta pero con un nuevo toque que lo hace irresistible es nuestro delicioso Secreto Ibérico relleno de queso curado, pimientos al ron y salsa de Oporto. Un plato jugoso para los amantes de la buena carne, para disfrutar a “tutiplén” de una explosión de sabor intenso.

Deciros que hay platos que no pueden desaparecer de nuestra carta como el “archipopular” Cochinillo Segoviano asado en horno de leña y los Judiones. Sólo con leerlo se nos hace la boca agua, ¿verdad?

¡Recordaros que nuestra terraza YA está abierta todos los días para disfrutar de las mejores tapas y platos con las mejores vistas de Segovia!

 

Si queréis reservar, podéis hacerlo en el teléfono 921 047 712 y también a través de nuestra página web

También a través de El Tenedor o en Tripadvisor

Agenda Cultural de mayo en Segovia

Posted on

La primavera nos trae el buen tiempo, los bonitos y largos atardeceres dorados, y también un mes cargado de eventos con una Agenda Cultural de mayo para todos los gustos: exposiciones, conciertos, festivales, teatro y un largo etcétera para disfrutar solo/a, en compañía de la familia y/o amigos/as…

Tú decides cómo, nosotros te ofrecemos un resumen de los eventos que se darán cita en nuestra ciudad para que disfrutes como quieras.

 

Comenzamos con una exposición que se enmarca dentro de la edición de 2017 de Segovia Foto “Cuba, Miradas Cruzadas”, y de la que se puede disfrutar desde el 5 al 28 de mayo, de miércoles a domingo de 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 21.00 horas, en la galería izquierda de La Cárcel de Segovia Centro de Creación. Con fotografías de autores cubanos  desde los años 50 hasta la actualidad. La entrada es libre.

 

Desde el 10 al 15 de mayo, celebramos uno de los eventos más importantes y reconocidos de nuestra ciudad “Titirimundi”, el mayor Festival de Títeres de la ciudad de Segovia.

Irá teniendo lugar a lo largo de varios días y en diferentes horarios. Para consultar la programación de Titirimundi, pincha aquí.

 

Dentro del Ciclo de Conciertos en la Cárcel “Internos”, el mes de mayo culmina con el concierto el próximo viernes 19 de la mano del grupo musical “Luzifer”: un trío de blues-rock compuesto por Miguel (batería), Lucía (voz, armónica y guitarra) y Fer (bajo y guitarra). Tendrá lugar a las 21.00 horas y la entrada será libre hasta completar el aforo (recoger en la Central de Reservas del Centro de Recepción de Visitantes).

 

El próximo 24 de mayo a las 19.00 horas tendrá lugar el X Ciclo de Actividades en la Judería Conferencias, en el Centro Didáctico la Judería, con la presentación del libro “Estoy aquí por un error”, que narra la historia de Dagmar Lieblová y está escrito por la autora Marek Lauermann.La entrada será libre hasta completar aforo.

 

Organizado por Cine Club Studio Antiguo Magisterio, tenemos el jueves 11 de mayo a las 20.30 horas el visionado del musical “Cabaret”. La dirección: Edificio Vicerrector Santiago Hidalgo. Plaza de Colmenares, 1.

 

Volvemos a la música con las “Noches de Música en el Atrio de San Lorenzo”:

  • Viernes 19 de mayo a las 22.00 horas “Free Folk”.
  • Viernes 26 de mayo a las 22.00 horas “Bovivan”.

Organiza la Asociación de Vecinos Barrio de S. Lorenzo y tendrán lugar en la Plaza de San Lorenzo. La entrada será de carácter libre.

 

Desde el 30 de mayo y hasta el 4 de junio tendrá lugar la I SEMANA DE TURISMO Y GASTRONOMÍA, con diferentes actividades para disfrutar en familia y que organiza la Asociación de Camareros de Segovia.

 

Si eres de los/as que les gusta el deporte, hasta el 15 de mayo tienes para inscribirte en la XI Media Maratón Ciudad de Segovia Club Deportivo,  y que tendrá lugar el domingo  21 de mayo a las 10.30 horas desde la Plaza de Artillería.

Más información en: www.mediamaraton.infosegovia.com

mediamsegovia@gmail.com

 

Dentro del programa Segovia Educa en Verde, este mes tendrán lugar diferentes talleres y rutas para realizar en familia. Tienen carácter gratuito, pero será necesario reserva previa.

  • Viernes 12 de mayo a las 10.30 horas Ruta: “Más da una piedra”.
  • Sábado 13 de mayo a las 11.00 horas Taller: “Fabricando-reciclando”.
  • Miércoles 17 de mayo a las 18.00 horas Ruta: “Del puente a la alameda”.
  • Viernes 19 de mayo a las 10.30 horas Taller: “Mi padre era un árbol”.
  • Sábado 20 de mayo a las 11.00 horas Taller: “Viva la huerta: plantamos tomates”.
  • Miércoles 24 de mayo a las 18.00 horas Ruta: “Cigüeñas al sol”.
  • Viernes 26 de mayo a las 10.30 horas Taller: “Viva la huerta: mantén tu huerta a punto”.
  • Sábado 27 de mayo a las 11.00 horas Taller: “Viva la huerta: plantamos pimientos”.

Más información en el teléfono  636 37 56 89 o en la página web: www.segoviaeducaenverde.com

 

¡Una Agenda Cultural que no te puedes perder!

Vegetarianos o veganos, Restaurante Casares también es vuestro sitio

Posted on

En Restaurante Casares somos conscientes de que cada vez son más las personas que se interesan gastronómicamente por una opción vegetariana o vegana, por ello contamos en nuestra carta con dos menús especiales para vegetarianos y para veganos.

Tanto si sois un gran grupo, pequeño grupo o bien venís de manera individual, podéis optar por esta saludable opción que cada vez adquiere más adeptos. En caso de requerir nuestro menú vegetariano o vegano, lo único que será necesario es realizar una reserva previa para que nuestro servicio de cocina pueda prepararles la opción que más se adecue a sus necesidades.

Son muchas las ocasiones especiales que nos gusta compartir con nuestros seres queridos, ya sean familiares o amigos, y si en vuestro caso requerís un menú vegetariano o vegano…

…no dudéis en contactar con nosotros, os informaremos de nuestras opciones y/o las adaptaciones que requieran para la ocasión.

Además, contamos con un servicio de catering. Nos trasladamos donde se nos requiera para ofreceros las mejores y más completas opciones vegetarianas y veganas.

¡Porque sabemos que se puede disfrutar de un plato sabroso y equilibrado sin necesidad de que esté basado en la carne o en el pescado, Restaurante Casares es tu mejor elección!

Deliciosos menús 100% vegetarianos y veganos con múltiples, variadas y completas opciones para satisfacer a todos los gustos.

¡Disfrutar de un plato sin la presencia de carne o pescado nunca os resultará tan agradable al paladar!

Productos  sanos, frescos y naturales de la máxima calidad y que vienen directos “de la tierra a nuestros platos”.

 

Recordad que para ello es necesario realizar una reserva previa, y que para cualquier información adicional que nos requiráis solo tenéis que poneros en contacto con nosotros a través de nuestra página web, a través de nuestro teléfono 921 047 712 o email: acueducto@restaurantecasares.com.

¡Os esperamos!

¡Este Puente de mayo, Segovia es tu ciudad!

Posted on

En breve daremos comienzo a un nuevo mes repleto de eventos en nuestra ciudad y en el que daremos la bienvenida a muchos visitantes incluidos nuestros vecinos madrileños que como cada año visitan nuestra ciudad con la llegada del Puente de Mayo, en el que se celebran también el Día de la Comunidad Autónoma de Madrid.

Segovia se ha convertido en un referente turístico gracias al rico patrimonio cultural y gastronómico que posee.

Es por ello que Restaurante Casares os invita a visitar Segovia en este Puente. Una ciudad que atrae por los numerosos y bellos monumentos y rincones que ofrece.

Entre ellos destacamos el emblema de nuestra ciudad e icono monumental por excelencia, el Acueducto Romano.

En Restaurante Casares disponemos de unas vistas privilegiadas al mismo. Situados a sus pies, podréis tomar nuestras mejores tapas y pinchos que os servirán para reponer fuerzas y continuar vuestra visita con un ánimo renovado.

O si preferís tomaros más tiempo y relajaros, podréis disfrutar de nuestra amplia y variada carta y adentraros en el sabor de la cocina tradicional segoviana con el famoso cochinillo marca de garantía y de la cocina fusión mediterránea más innovadora.

¡Todo ello sin perderte las mejores vistas del Acueducto!

Perderos por las callejuelas de su hermosa Judería, considerada una de las mejores conservadas y en las que solo tenéis que dejaros llevar para sentir como os transporta a otros tiempos, es otro de los atractivos que os ofrece la ciudad.

Sin olvidarnos de nuestra Catedral, sin duda una visita obligada siempre que visitéis Segovia, y de la fortaleza que fue residencia de los reyes de Castilla, el Alcázar. Si nos visitáis con niños, está os resultará una visita imprescindible de hacer, ya que sin duda el Alcázar guarda gran parecido con el famoso castillo de Disney. De hecho se cree que el mismo Walt Disney se baso en esta fortaleza para el diseño de su popular castillo.

Todos ellos atractivos que se encuentran a la mano para visitarlos en este Puente.

¡No os lo penséis más y este Puente de mayo a disfrutar de Segovia, sus monumentos y su inigualable gastronomía!

Restaurante Casares os espera para ofreceros la mejor de su atención.

Disfrutar de cosas gratis en Restaurante Casares es muy fácil

Posted on

En Restaurante Casares apostamos por ofrecer la mejor atención a nuestros clientes, intentando mejorar cada día y procurando nuevos servicios que os ayuden a sentiros como en vuestra propia casa.

Desde hace tiempo contamos con una serie de servicios gratuitos con los que pretendemos hacer vuestra visita más atractiva, más cómoda y más fácil.

¡Para Restaurante Casares lo importante es que disfrutéis vuestra estancia con nosotros!

De entre los servicios sin coste que disfrutaréis con nosotros esta el parking gratuito. Desde finales de 2015 se puede contar con una plaza de parking gratuito por dos horas si comes con nosotros. Se trata de un parking subterráneo, situado en la Avda. Padre Claret, junto al Acueducto y nuestro restaurante. Te lo ponemos fácil para que os despreocupéis de donde aparcar, especialmente si nos acompañáis el fin de semana o en algún puente o festivo.

Servicio WiFi gratuito. Sabemos la importancia que tiene en el mundo que vivimos el mantenerse conectados/as a internet y a las redes, por ello desde hace tiempo contamos con este servicio totalmente gratuito para nuestros clientes. De esta manera no solo ofrecemos una experiencia gastronómica, sino también una experiencia digital que permite una interacción “gastro-digital”, para que retransmitas tu experiencia en Casares.

No pasa nada si vuestro móvil o smartphone está sin batería, ya que ofrecemos el servicio de cargadores de manera gratuita. Esto os permitirá despreocuparos por el estado de la batería del dispositivo móvil, sin perder mails, whatsapps o llamadas importantes.

Consiste en un cargador de última generación que se entrega durante el tiempo de estancia mientras que los clientes permanecen consumiendo en nuestro establecimiento.

Nuestra terraza, con inmejorables vistas al Acueducto de Segovia y de la estamos disfrutando desde el mes de marzo y hasta el mes de octubre, nos brida cada año multitud de eventos gratuitos con la llegada del buen tiempo, entre ellos pases de moda, la mejor música en directo, conciertos en vivo…

Y si tenéis mascotas no dudes en traerlas a nuestra terraza, en Restaurante Casares serán bienvenidos/as estos/as fieles amigos/as para que también sean participen de los buenos momentos que compartís con nosotros.

¡¡Os esperamos!!